23.2.12

Ah, ta tjestenina

Drži me još uvijek volja da kuham i kad sam sama, a šta je najlakše napraviti nego tjesteninu? :) Večerašnji izbor bile su neki makarončići kojima je istekao rok pa je čoek odbio da ih jede, te su ostali upravo ciljano za neku večeru koju ću jesti sama. Još me nije zabolio stomak, tako da očito ipak nisu bili pokvareni. :)


Sastojci:
  • tjestenina, ja sam uzela Barilla makarončiće; odokativno šaku i po
  • sojine ljuspice, čini mi se 2-3 supene kašike
  • paradajz sos, ja sam uzela Barilla Napolitana, otprilike 5 supenih kašika
  • narendani sir, moj je bio Dimsi
  • vegeta, ja koristim Natur; 1 mala kašika
  • so
  • maslinovo ulje
  • bosiljak
Priprema:
  • Zakuhajte posoljenu vodu, nakon što provri ubacite tjesteninu i kuhajte još 10-tak minuta.
  • U tavu stavite sojine ljuspice, vegetu i dodajte malo vode. Na jačoj vatri zakuhajte dok soja ne upije vodu, zatim smanjite vatru, dodajte malo ulja i propržite. Zatim dodajte paradajz sos i još malo promiješajte.
  • Tjesteninu procijedite i vratite u šerpu. Dodajte malo ulja i promiješajte. Dodajte sojine ljuspice sa sosom i još jednom dobro promiješajte.
Serviranje:
  • Na tanjir izvadite tjesteninu, zatim narendajte sir preko i pospite sušenim bosiljkom. Ja sam još i ukrasila rubove tanjira bosiljkom i slatkom paprikom, ali drugi put to možda ipak ne bih ponovila - jer se ne pojede, pa mi je nekako šteta začina. :)

Nema komentara:

Objavi komentar