Sastojci
- tikvice
- paradajz
- riža
- maslinovo ulje
- začini po želji
Priprema
- U šerpu naspite malo maslinovog ulja, te dodajte narezane tikvice i paradajz i malo vode, posolite i začinite po želji.
- Kuhajte na srednjoj do jačoj vatri.
- Kad je povrće napola kuhano, dodajte rižu i po potrebi vode (tako da na jednu šoljicu riže dođe 2-3 puta tekućine, uključujući vodu koju je povrće pustilo), te kuhajte na slabijoj vatri dok sva voda ne ispari.
Posluživanje
- U veselom tanjiru, uz peršun ili neki drugi jestivi ukras po želji. :)
Nema komentara:
Objavi komentar