Brzi sataraš, kad se nema vremena

Namišljam puno jela koja su lahka za kuhanje. Ovo je jedno koje moja mama i ja zovemo sataraš iako to baš i nije. Brz jeste - brzo se pravi, a još brže pojede. :) Njam!

Sastojci

• tikvice
• paradajz
• riža
• maslinovo ulje
• začini po želji

Priprema

• U šerpu naspite malo maslinovog ulja, te dodajte narezane tikvice i paradajz i malo vode, posolite i začinite po želji.
• Kuhajte na srednjoj do jačoj vatri.
• Kad je povrće napola kuhano, dodajte rižu i po potrebi vode (tako da na jednu šoljicu riže dođe 2-3 puta tekućine, uključujući vodu koju je povrće pustilo), te kuhajte na slabijoj vatri dok sva voda ne ispari.

Posluživanje

• U veselom tanjiru, uz peršun ili neki drugi jestivi ukras po želji. :)