21.11.12

Panna cotta s malinama

Podravkina Panna Cotta mi se nasmiješila sa police, pa sam je ubacila u korpu.

Nisam znala da malina ima u ovo doba godine. Možda sam pala s Marsa, a možda je to samo zato što prethodnih godina nisam baš marila za zdravu prehranu. Uglavnom, i one su se našle u mom cekeru. (A uvijek možete kupiti i zaleđene.)

Kombinacija se nekako sama napravila. Toliko je jednostavna za napraviti, da zaista nemate nikakav izgovor da je ne probate. A ukus je odličan!

Sastojci
  • smjesa za panna cottu
  • 400 ml mlijeka
Priprema
  • Prokuhati mlijeko, nasuti smjesu za panna cottu, miješati dok se ne zgusne.
  • Pokvasiti posudice hladnom vodom, te naliti skuhanu panna cottu i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
  • Prevrnuti posudice na tanjir kako bi se dobio lijepi oblik (ja ih obično ipak moram drndati da se smjesa odlijepi :D). 
  • Poredati maline.

Nema komentara:

Objavi komentar